从古到今人对茶的理解有何变化？，在诸多文献记载中，关于茶的来源有多个版本，但最初的茶以药的形态进入大众视野，是多数人所认可的。

　　提到最初的茶，就不得不说另一种国粹——中医，茶作为草药的一种，其身影几乎存在于我们所知的大部分古代中医典籍之中。

　　在古代医学技术尚不发达的时期，茶作为药饮两用的植物，一直是保障人们身体健康的重要角色。

　　当然，在当时达官显贵的桌上，不论是冬天的暖茶还是夏天的凉茶，茶更多是作为消时的饮品。继而在后期，以食为天的中国古人将茶进一步发掘，由此产生的全茶宴（即用茶做原料制作而成的各式菜品），不仅是当时宴请宾客的上佳菜品，还是诸多文学作品中佳节庆典时才能享用的美味佳肴。

　　古人对于茶的理解从药用，到食用，不仅可以反映出当时的物质生活和文化生活状态，还反映出古代人对茶的理解，从最初的果腹变成了精神层面的需求。

　　唐代开始，中国茶随着海外诸国的来访而走向世界，而茶则作为一种文化的输出，扮演了一个时代的见证者。

　　时至如今，茶在不断发展和丰富中已经衍生出了诸如，红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶甚至花果茶等诸多品类。

　　而如今的茶，早已不仅仅是一个时代的见证者，更多地还是一个时代文化的传承和讲述者。如今物质生活充盈，医疗技术早已今非昔比。茶的影响，上升到精神层面，已然成为了文化的传输者，古今文化交流桥梁的搭建者。

　　现代人们的生活节奏变快，但茶却像个见惯风霜的耄耋老者，用置身于世外的态度包容和传扬着那些早已烂熟于心的古人智慧。

　　不论是古代的文化，还是外国的文化。如今的茶作为一个文化载体，已将中国文化思想传递到世界的每一个角落。

　　现在年轻一代看来，传统的茶有一种抹不去的陈旧思想，但奶茶、袋装茶的出现，其实茶早已用另一种形式融入了人们的生活。

　　从古代文化的包容和接纳，到现代文化的创新和兼容，茶一直紧随着时代在发展。也许在未来，我们再次谈起茶的时候，会有新的文化思维融入其中，但茶的那些包容，接纳，融合和发展的核心却一直没有改变。耀世注册=登录首页？